Descrizione
Prodotto ottenuto dalla lavorazione di carni suine nazionali. La guancia del maiale viene rifilata e modellata a forma di goccia, salata e successivamente stagionata con cura in ambienti ideali.
Perfetto per realizzare gustosi primi piatti della cucina laziale. Da assaporare a fette sottili su crostino di pane. Semplicemente irresistibile.
Varianti pepe, peperoncino e affumicato.
100% Prodotto italiano
