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Salsiccia fresca luganeca di puro suino

COD. 001

Salsiccia fresca luganeca di puro suino
Cover Salsiccia fresca luganeca di puro suino

Descrizione

Salsiccia fresca, sottile e magra prodotta con carne fresca di suino macinata a grana fine. Insaccata in budello naturale di ovino a lunghezza variabile in un’unica filza.

Irresistibile con polenta e con legumi.

Curiosità - si produceva al sud, in Lucania, in epoca romana ma ormai da secoli la sua produzione è legata alle tradizioni del Nord Italia dove da tempi lontani impararono la lavorazione.

100% Prodotto italiano

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